?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Огурцы))) #старыйкрым

Прошло три дня, огурцы заквасились, и настала пора их закладывать в банки. Я каждый год делаю их на глаз, и потом себя очень ругаю, что не зафиксировала пропорцию и вес огурцов, потому что меня очень беспокоит, хватит ли их на зиму. Так что в этот раз записываю при всех!

Вот не помню, сколько их было в прошлом году! В этом куплено было 12 килограмм, сорт - Маринда, Голландия ( со слов продавца), соли - столовая ложка с горкой на литр воды, лимонной кислоты 80 грамм на 11 литров рассола, итог - 6 трехлитровых банок и две полуторалитровых. Кроме того, заливала кипящим рассолом я их всего один раз, а не два, как обычно - не люблю двойной работы, и хочу опробовать, можно ли обойтись без лишних прыжков. Если они вскроются, я успею их законсервировать еще раз.

Во всем помогал соседский Тигрик ( Миуччия спала в доме), а консервирование проходило под георгинами, которые очень рано зацвели в этом году!

Comments

( 23 комментария — Оставить комментарий )
micoff
9 июл, 2014 16:44 (UTC)
Это ж сколько водки надо будет выпить в расчете на 12 кг? )))
petrovna_n
9 июл, 2014 16:48 (UTC)
Но не в один же день))) Кроме того, как ты мог заметить, я не закусываю водку огурцами, я ее запиваю минералочкой. А соленые огурцы просто ем с картошкой и салом)))
micoff
9 июл, 2014 16:50 (UTC)
Так гости же закусывают )))
petrovna_n
9 июл, 2014 16:52 (UTC)
По одному огурцу в руки!!!
annakirspb
9 июл, 2014 23:48 (UTC)
А со своими огурцами можно приходить?
petrovna_n
10 июл, 2014 14:50 (UTC)
Это на здоровье! Не забудьте подписать огурцы)))
kasatka_ksy
9 июл, 2014 16:58 (UTC)
Миуччия позволяет Тигрику заходить на её территорию?
petrovna_n
9 июл, 2014 17:04 (UTC)
Да, она к нему вполне нейтральна. У нас есть внутренняя калитка с этим соседом, мы общаемся и делимся кто чем, и животные это прекрасно чувствуют)))
kasatka_ksy
9 июл, 2014 17:21 (UTC)
Тигрик тоже смотрит нагло-хозяйский взглядом. Хотя, конечно, до Миуччии не дотягивает)
aniskin1968
9 июл, 2014 17:03 (UTC)
Во всем помогал соседский Тигрик
стоило Миуччии отойти на минутку - как сразу халявщики набежали :)))
petrovna_n
9 июл, 2014 17:05 (UTC)
Re: Во всем помогал соседский Тигрик
На Тигрика она не в обиде, как то не раздражается)))
aniskin1968
9 июл, 2014 17:09 (UTC)
новые звёзды жёлтой прессы
нууу, я вас умаляю!!
Миуччия и Тигрик ...
им надо ещё чёрные лимузины и парочку котят взять от суррогатной матери - и готовые герои интернета



Edited at 2014-07-09 17:12 (UTC)
petrovna_n
10 июл, 2014 14:50 (UTC)
Re: новые звёзды жёлтой прессы
Кстати, похоже и смешно)))
aniskin1968
10 июл, 2014 15:22 (UTC)
Re: новые звёзды жёлтой прессы
я рад такому совпадению :))
agneschkatraum
9 июл, 2014 17:21 (UTC)
У Миуччии отрылся руководящий талант.
Всем надавала заданий, а сама дрыхнуть. Умница! )))
annakirspb
9 июл, 2014 23:49 (UTC)
С языка сняли)) То же самое хотела написать. Стратег, а не кошка!
petrovna_n
10 июл, 2014 14:51 (UTC)
Водится за ней такое)))
petrovna_n
10 июл, 2014 14:51 (UTC)
Он никогда и не дремал, этот талант)))
eka1594
9 июл, 2014 17:28 (UTC)
Конечно, Тигрика Миуччия и поставила на пост - наблюдать за процессом, пока отдыхает. Взгляд у него постепенно вырабатывается строгий.
petrovna_n
10 июл, 2014 14:55 (UTC)
Тигруша очень забавный и дружелюбный кот, он вырос абиссинистым - все время тусуется с хозяином, ходит за ним на стройку, сопровождает во всех делах, играет со старым псом Тузиком, не боится кусачего Малыша, и даже Ская не задирает. Сосед говорит, что такого кота у них никогда не было, и немного расстраивается, что он не слишком боевой, а я думаю, что он скопировал поведение моих кошек, так как попал сюда совсем маленьким. На улицу он практически не ходит, и проводит время в наших дворах.
eka1594
10 июл, 2014 14:58 (UTC)
Приемный ребенок Миуччии - ею и воспитан, как подобает абиссинскому коту. Разве позволила бы хозяйственная Миуччия наблюдать за обработкой огурцов абы кому? ))
Elena Sorokina
10 июл, 2014 10:11 (UTC)
огурцы-загляденье!!! представляю, какая вкуснотищщща! а Тигрик как быстро вырос!!! серьезный кот получился под Миуччиным воспитанием)))
petrovna_n
10 июл, 2014 14:55 (UTC)
Тигруша очень смешной и совсем не агрессивный)))
( 23 комментария — Оставить комментарий )

Latest Month

Январь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Разработано LiveJournal.com