Category: еда

18-19.04. 2017. Хроники аццкого похолодания, котики, ежи и немного еды




Прямое включение - построение на поздний ужин. Все хором поем жалобными голосами: "Тетя, тетя Кошка, выгляни в окошко, е...

Опубликовано Надеждой Быстрицкой 18 апреля 2017 г.


Collapse )

23-24.03 Весенние картинки, домашняя тушенка и зацветающий миндаль




Весенние картинки. На школьном дворе мы с Петей нашли очередной древний черепок, который никого не привлекал, так как кр...

Опубликовано Надеждой Быстрицкой 23 марта 2017 г.


Collapse )

Капустные котлеты с кус-кусом

Мои метания между ФБ и ЖЖ продолжаются, но без такого удачного блюда я вас не оставлю!

image

Суббота - базарный день, и у нас это всегда событие. Базар бывает разный и попасться там может все, что угодно ( а может и не попасться, все уже раскупят, как было сегодня, мне не достались куриные шеи для котов!) . Зато базар изобиловал белокочанной капустой по ценам от 10 рублей за кило - скоро уже новая пойдет, и от старой все стремятся избавиться.

Итак, капустные котлеты без геморроя и хлопот.Collapse )

Оригинал тут

Варенье из белой черешни

image

Варенье из белой черешни всегда для меня было символом незыблемого долга, а уж никак не лакомством. Это из квартиры белая черешня вам нравится, а мне она не нравилась ни разу, потому что большего источника геморроя нужно было поискать. Я не знаю, кто из моих роственников посадил деревце у летнего домика, но в моем детстве она была уже внушительной и отменно плодоносила.

Collapse )

Страшная история на ночь

image

Вы, я полагаю, в курсе, что все зло - от детей?

Я всегда от них жду пакости, даже во сне, но даже такие матерые борцы с правящим детским режимом, как Петровна, бывают повержены, и хорошо, если остаются живы.

Нынче вечером все было мирно - на плите варилась картошкаCollapse )

Мясо

Про цены в Крыму. Парная говядина - 250 руб, к новому году все подорожало немного #нездороваяпища #старыйкрым

Ну вот вам еще картинка про цены, а то народ спрашивает, а я потом все забываю. Мясо в самом деле подорожало, стоит 250 рублей за килограмм, потому что Новый Год и скачки валют, но вообще, мяса сейчас на базаре в нашем городке мало - никто не поймет, какую ставить цену и рассчитывают на прибыльную предновогоднюю торговлю. Это не значит, что население голодает - почти у всех есть кто-то свой, кто держит живоность и продает по знакомым по более выгодным ценам. И совершенно точно мне этот "свой" скоро позвонит, и не один, и спросит: "Петровна, мясо будешь брать?" и я возьму. Но сегодня у меня закончились утренние кусочки мяса для котиков, что я расфасовала в ноябре Миуччии впрок, и пришлось отправиться пополнить запасы.

Это парная говядина, кусок стоил 500 рублей и из него вышло две кости с мясом на два хороших борща, мякоть на бефстроганоф, несколько замаринованных кусочков "на пожарить" и лакомство котикам на 12 дней, включая жилы для тренировки челюстей ( их мне подарили)

Но тем не менее, призрак голода подкрался к несчастным котишкам! На базе перебой с Роял Канином! Российский не будут сюда поставлять, контракты на следующий год заключены на французский ( котоводы, не уезжайте с курортов Крыма с пустыми руками!), но сейчас его нет, потому что идет переоценка.

Да и хрен с ней, с переоценкой. Куплю мясорубку и намешаю котишкам хоуммейд на основе говядины. Уж точно дешевле выйдет, да и полезнее.